杂蔬砂锅菜——冬日暖身必备
杂蔬砂锅菜——冬日暖身必备是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“杂蔬砂锅菜——冬日暖身必备”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂蔬砂锅菜——冬日暖身必备。
菜式简介
寒冷的冬天，家里有高汤的时候，煮上一锅杂蔬砂锅菜，好吃、暖身、营养，一锅端上桌，蘸着自己喜欢的酱料吃，就像吃个小火锅，吃完菜，再来一碗汤，很享受哦~
没有高汤也可以用浓汤宝，一样好吃~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 高汤一大碗
- 红肠一根
- 莲藕一小节
- 胡萝卜半根
- 莴笋半根
- 西葫芦半个
- 金针菇一小把
- 有机花菜几小朵
- 番茄一个
- 豆腐皮半张
- 娃娃菜心适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
杂蔬砂锅菜——冬日暖身必备的做法步骤
杂蔬砂锅菜——冬日暖身必备做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有高汤可以用浓汤宝，一样好吃，当然如果介意浓汤宝的添加剂那就只能呵呵了，\(^o^)/~
2、蔬菜的品种尽量多些，量都少一些，这样煮出来可以吃好多菜，种类就依据个人喜好随便加，现在家里就我和老公，煮一锅就够一顿饭的菜了，我的是2L的小砂锅；
3、红肠可以用火腿、午餐肉、肥牛片、羊肉片等代替，味道都棒棒的~