蒜泥白肉茄子
蒜泥白肉茄子是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒜泥白肉茄子”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉茄子。
菜式简介
蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜，辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿，其实茄子和肉是很不错的搭配，凉菜中照样可不离不弃。
凉菜，不差肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1个
- 熟猪肉50克
- 辅助料
- 剁椒适量
- 调味料
- 蒜3瓣
- 生抽2大勺
- 葱适量
- 香油适量
- 盐1小勺
- 醋半小勺
- 白糖适量