【东北】无水焖鸡
【东北】无水焖鸡是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【东北】无水焖鸡”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】无水焖鸡。
菜式简介
烤鸡、烧鸡、白切鸡；炒鸡、炖鸡、三杯鸡；鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜：“无水焖鸡”，这款美味的特点是：骨酥肉烂、鸡香浓郁；一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程，没有加一滴水，原汁原味。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡半只
- 辅助料
- 盐6克
- 蚝油2汤匙
- 葱适量
- 生抽1汤匙
- 花椒少许
- 白糖少许
- 胡椒粉少许
- 料酒1汤匙
- 姜适量
【东北】无水焖鸡的做法步骤
【东北】无水焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、焖制的时间仅供参考，根据主料的大小要有区别。
2、不要加水，因为加水会冲淡料汁的滋味。