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【河北】辣焖羊蝎子

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【河北】辣焖羊蝎子是梦中飞絮88分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【河北】辣焖羊蝎子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河北】辣焖羊蝎子。
【河北】辣焖羊蝎子

菜式简介
  辣焖羊蝎子味道是十分香浓,羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
羊蝎子1500克
香叶1片
小茴香15粒
陈皮1小块
花椒15粒
大葱1棵
料酒25毫升
白芷1片
大蒜5瓣
郫县豆瓣酱1汤勺
辅助料
大料3朵
桂皮1小块
草果半个
丁香1粒
小红辣椒20个
1小块
酱油30毫升
清水适量
白糖1汤勺
适量

【河北】辣焖羊蝎子的做法步骤

【河北】辣焖羊蝎子做法技巧/窍门/补充说明:

我先用高压锅炖到7成熟,然后再用铁勺焖熟,用高压锅是因为想节省时间,而且骨头容易熟烂!

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:羊蝎子

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