酱烧鲅鱼段
酱烧鲅鱼段是【婉婷厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鲅鱼段”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久没吃鲅鱼了，今天做的味道还很成功哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲅鱼：1条 | 韭菜：少许 |
| 葱：适量 | 姜：3片 |
| 蒜：两半 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：一勺 | 海天黄豆酱：一勺 |
| 老抽：适量 | 油：适量 |
| 醋：适量 | 十三香：少许 |
| 盐：适量 | 味精：少许 |
酱烧鲅鱼段的做法步骤
酱烧鲅鱼段做法技巧/窍门/补充说明：
有料酒放点料酒味更好。家里刚好用完了，没放。
相关食材：鲅鱼