醋溜木须鸡片
醋溜木须鸡片是twinsliuliu分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“醋溜木须鸡片”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜木须鸡片。
菜式简介
一个百搭醋溜碗汁，几个制作窍门，掌握了这些，我们自己在家也能做出这道开胃又下饭的快手菜——醋溜木须鸡片。多准备几碗米饭吧~
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干木耳10克
- 鸡大胸1块
- 鸡蛋2个
- 黄瓜1根
- 黄花菜1小把
- 葱1小段
- 姜2片
- 蒜4瓣
- 辅助料
- 碗汁调料1小碗（详见步骤1）
醋溜木须鸡片的做法步骤
醋溜木须鸡片做法技巧/窍门/补充说明：
1·木耳和黄花菜要温水泡发效果最佳。
2·木耳和黄花菜要提前进行焯烫预处理，焯烫后过凉以保持木耳的口感。
3·这是一道快手菜，所以要提前配好碗汁，以缩短炒制时间。
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相关食材：醋