【湖北】天麻鸽子粉丝汤
【湖北】天麻鸽子粉丝汤是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【湖北】天麻鸽子粉丝汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖北】天麻鸽子粉丝汤。
菜式简介
我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,鸽肉不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉能壮强健身体、补肾壮阳、健脑补神、增强记忆力、降压降糖、养颜美容、光洁皮肤、延年益寿。冬季多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天不惧寒冷。
天麻是日常生活中很多人都很喜欢吃的一种药食同源的保健品, 天麻不仅具有清解毒,同时还有治疗头痛的效果,可以说天麻是一种具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补的功效。天麻不宜多, 一根足以。听他这么一说, 赶紧去药店买天麻去。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸽子1只
- 红薯粉丝适量
- 枸杞1小把
- 辅助料
- 天麻1块
- 姜片3片
- 油适量
- 盐适量
【湖北】天麻鸽子粉丝汤的做法步骤
【湖北】天麻鸽子粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:1· 鸽子煲汤前先用油将表面煎一下; 2· 煲汤的时候要一次性加足水; 3· 汤煮开后要先撇去浮沫;4· 加入配料随意, 注意加入粉丝不宜过早, 避免粉丝易碎而且吸收汤汁过多。
答配菜谱:天麻与鸽子的做法