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家庭版简易烤鱼

做菜达人@我是超级玛丽
家庭版简易烤鱼是我是超级玛丽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家庭版简易烤鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版简易烤鱼。
家庭版简易烤鱼

菜式简介
  一直比较喜欢吃烤鱼,但有了宝宝以后觉得带她去油烟大的地方吃饭对身体不好,实在馋了,于是研究出了家庭版简易烤鱼。因为不用烤箱,所以追求高口感的建议实用平底锅。(我家没有平底锅,用炒锅代替)
  口味做了微辣,辣与不辣看你喜欢,酌情放料。
  自己做不仅成本低,吃着也健康放心哦!
  特意说一下,用的油是家乡特产胡麻油,炒菜特别香而且对身体好!推荐给大家!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鲈鱼一条,两人食两斤左右
莴苣三分之一棵
金针菇200克
地瓜300克
春笋300克
辅助料
郫县豆瓣酱适量
豆豉六勺
六月鲜豆瓣酱两勺
料酒四勺
四勺
白糖两勺
生抽两勺
老抽一勺
一勺
小葱适量
生姜适量
适量
洋葱适量
香菜适量
小米辣适量
彩椒适量
食用油适量

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