家庭版简易烤鱼
家庭版简易烤鱼是我是超级玛丽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家庭版简易烤鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版简易烤鱼。
菜式简介
一直比较喜欢吃烤鱼,但有了宝宝以后觉得带她去油烟大的地方吃饭对身体不好,实在馋了,于是研究出了家庭版简易烤鱼。因为不用烤箱,所以追求高口感的建议实用平底锅。(我家没有平底锅,用炒锅代替)
口味做了微辣,辣与不辣看你喜欢,酌情放料。
自己做不仅成本低,吃着也健康放心哦!
特意说一下,用的油是家乡特产胡麻油,炒菜特别香而且对身体好!推荐给大家!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼一条,两人食两斤左右
- 莴苣三分之一棵
- 金针菇200克
- 地瓜300克
- 春笋300克
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 豆豉六勺
- 六月鲜豆瓣酱两勺
- 料酒四勺
- 盐四勺
- 白糖两勺
- 生抽两勺
- 老抽一勺
- 醋一勺
- 小葱适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 洋葱适量
- 香菜适量
- 小米辣适量
- 彩椒适量
- 食用油适量