油焖花生米
油焖花生米是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是很简单的下饭菜，也很适合早晨喝粥时的佐餐小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：适量 | 尖椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 盐：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 孜然粉：少许 | 鸡精：少许 |
油焖花生米的做法步骤
油焖花生米做法技巧/窍门/补充说明：
花生米要小火慢炒，慢慢炒出香味听到锅里有噼啪噼啪声就可以了。这时有的花生米有脱皮裂缝的，就说明熟了。