【东北】菠菜拌花生米
【东北】菠菜拌花生米是厨色生香分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【东北】菠菜拌花生米”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】菠菜拌花生米。
菜式简介
菠菜是蔬菜里补铁补血效果最好的。对糖尿病、高血压有缓解作用。富含大量粗纤维,能防止便秘。菠菜拌花生米是北方常见的凉拌菜。食材易得,做法简单,酸爽可口,很受大家的喜爱。这道菜是这几次过节时我家餐桌的常客。家里人都说我拌的好吃,今天我就和大家分享一下我的做法。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜200克
- 花生米适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 花椒油适量
- 糖2匙
- 凉拌香醋3匙
- 盐半匙
- 香油适量
- 辣椒油适量
- 鸡精适量
【东北】菠菜拌花生米的做法步骤
【东北】菠菜拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:
菠菜焯水要快,保持口感和颜色。花生米炒好放凉再拌口感好。