粉蒸肉
粉蒸肉是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粉蒸肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸肉。
菜式简介
蒸的更健康
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 蒸肉粉一包
- 土豆一个
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒两茶匙
- 老抽三分之二茶匙
- 水四茶匙
- 香油两茶匙
- 胡椒粉半茶匙
粉蒸肉的做法步骤
粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
蒸制的过程中可以洒少许水在肉上,防止肉过于干和柴!
也可以把土豆换成红薯或是香芋,或是藕都可以