宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇是xian_闲云_yun分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“宫保杏鲍菇”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,人们比较喜欢用它来烹饪清淡饮食,食其本味,我尝试用其来宫保,居然有一种意想不到的惊喜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 花生米100克
- 辅助料
- 玉米油1汤匙
- 盐适量
- 豆瓣酱适量
- 青蒜苗2根
- 干辣椒5个
- 花椒适量
宫保杏鲍菇的做法步骤
宫保杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
辣椒可以炒到微糊,味道要好一点。