配米饭，绝了——宫保杏鲍菇

菜式简介
　　我总得菜应该是米饭的灵魂吧，感觉有了好菜，米饭都会不知不觉多吃一些。
　　这一点米酥是深有体会的。
　　据说（只能是据说，因为他现在挺喜欢吃米饭的嘛）老公以前最讨厌吃的主食就是米饭，觉得没什么可吃的。
　　然而我是一个超喜欢吃米饭的主，而且因为大部分都是我主厨，所以，没办法，他就得跟我混了。
　　发现他每次都能去盛第2碗，想着男人嘛，饭量大，很正常的事情。
　　后来的某一天，当桌上盘干碗净，他跟我讲起了那个“据说”。
　　我说，我看你现在蛮喜欢吃米饭的嘛！
　　那个人笑嘻嘻地说，没办法，谁让你做的菜好吃呢！不知不觉米饭就着菜，就全都下肚了……
　　呵呵，瞧瞧吧，原来根本原因不在米饭上。
　　有什么样的菜，便会有什么样的胃口。
　　知道了这一点，每次吃米饭的时候我都会特意做两个特别下饭的菜，就像今天的宫保杏鲍菇，花生米酥香，杏鲍菇滑嫩，就着香喷喷的米饭，感觉生活咋就这么惬意呢？！
　　这样，不由得他竟然越来越喜欢吃米饭了。
　　而且，他跟我说：“我发现啊，咱家的米饭特别好吃……”
　　也许吧，也许是我家的米真好！