椒盐九吐
椒盐九吐是妈咪仔仔分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“椒盐九吐”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐九吐。
菜式简介
九吐鱼学名叫龙头鱼,我们广东叫九吐,狗肚,九肚,其实发音都一样,我们通常做法就是炸,蒸,或者煲汤。九吐不仅含丰富的蛋白质,维生素A,D,钙,镁,硒等营养元素,肉味甘美。特殊的镁元素肚心血管系统有很好的保护左右,有利于预防高血压,心肌梗死的心血管疾病。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 九吐鱼500克
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 油适量
- 辅助料
- 炸粉120克
- 鸡粉适量
- 味椒盐适量
椒盐九吐的做法步骤
椒盐九吐做法技巧/窍门/补充说明:
关注美食天下已经好多年了,第一次发菜谱。这道菜每次出去吃饭必点的菜,这次也是自己第一次做,味道跟饭店一样,外观就稍微差些,后面捞的时候太粗鲁烂了不少。因为这样导致复炸的时候也没炸好,比较油腻。相信再次做这道菜一定会更好。