剁椒剔骨肉
剁椒剔骨肉是厨娘宋宋分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“剁椒剔骨肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒剔骨肉。
菜式简介
平时家里人都比较爱吃汤和面之类的食物，所以家里面经常会准备些高汤。
每次熬制高汤的时候我都会把那个骨头上的肉剔下来做剔骨肉。经过炒制的剔骨肉不仅味道不错而且不会在高汤的时候有浪费一举两得！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剔骨肉300克
- 剁椒30克
- 辅助料
- 姜末少许
- 花椒十粒
- 青蒜三根
- 鸡粉半茶匙