萝卜丝鱼汤
萝卜丝鱼汤是sourcehe分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“萝卜丝鱼汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝鱼汤。
菜式简介
周末去城郊走走,在农庄钓鱼、地里拔萝卜,新鲜有机蔬菜非常的甜。把整条鱼带回来,把鱼头鱼尾用来煲汤,加上新鲜萝卜丝。做成了一道非常简单,又符合冬天的滚汤。没用任何调料,原汁原味鲜甜美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鱼头1个
- 鱼尾1条
- 白萝卜800克
- 辅助料
- 花生油3ML
- 盐4克
- 生姜5克
- 香菜10克
- 料酒2ML
- 生抽2ML