油皮腐卷
油皮腐卷是【元晨妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油皮腐卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油豆腐皮包上青菜肉馅，是冬日里的一道暖身美食，是异乡里的一丝乡愁慰藉!
油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!营养价值极高·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：适量 | 土芹菜：适量 |
| 千张：适量 | 油豆腐皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |