糖醋排骨

做菜达人@??木棉花开??

糖醋排骨是??木棉花开??分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。

菜式简介
　　中医理论认为，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，钙、镁在酸性条件下易被解析，醋酸可以使排骨中钙、镁的后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，可为幼儿和老人提供钙质。（百度）

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺烧; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 排骨适量

辅助料: 葱少量; 姜适量; 料酒适量; 酱油适量; 醋适量; 糖适量; 熟芝麻适量

糖醋排骨的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨醋

相关菜谱：: 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊的做法[图解]; 步步高升——创新版高升排骨的做法[图解]; 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐的做法[图解]; 排骨粥（高钙）的做法[图解]; 小米蒸排骨的做法[图解]; 糖醋排骨-无油版红烧排骨的做法[图解]; 蜜汁排骨的做法[图解]; 土豆炖排骨的做法[图解]; 老醋木耳的做法[图解]; 豆豉蒸排骨的做法[图解]; 排骨焖饭的做法[图解]; 糖醋辣白菜的做法[图解]; 糖醋里脊的做法[图解]; 醋溜莲藕的做法[图解]; 糖醋脆皮虾仁的做法[图解]; 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法的做法[图解]