尖椒炒藕片
尖椒炒藕片是xian_闲云_yun分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒炒藕片”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒炒藕片。
菜式简介
今天是冬至，我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉，我想大家早已准备好了菜谱和食材，为了膳食平衡，还是再来一份素菜吧！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕300克
- 尖椒5个
- 辅助料
- 玉米油1汤匙
- 盐适量
- 蚝油适量
- 葱段适量
- 蒜片适量
- 醋少许
- 白胡椒粉少许
尖椒炒藕片的做法步骤
尖椒炒藕片做法技巧/窍门/补充说明：
莲藕含大量的淀粉，用铁锅炒会使其变色，建议改用其他材质的锅具。