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农家粽子

菜谱编号:026-694
农家粽子是【农家巧手】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家粽子”。
农家粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1;豆子火腿粽。制作方法:粽叶洗净,糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水,用来泡米,棕树叶做绳子,

农家粽子主厨:农家巧手

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
粽叶:适量糯米:适量
火腿:适量鲜肉:适量
豆子:适量梅干菜:适量
肉:适量--
辅助料用量
稻草灰:适量棕树叶:适量
菜油:适量--

农家粽子的做法步骤

  • 第一步:用稻草烧成灰,放在蓝子里,烧好开水,用开水泡在灰上。
  • 第二步:力出草灰,灰水用来泡米。
  • 第五步:去取棕树叶做绳子。
  • 第三步:把糯米放在灰清水中,泡2小时。
  • 第七步:开始包粽子了,就这样我把传统粽子包好了。
  • 第四步:火腿丁。鲜肉、豆子、糯米、菜油、盐蚌、拌在一起。
  • 第六步:撕成绳子,待用。
  • 农家粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    正宗农村传统的粽子

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家粽子。

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