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竹筒粽子

做菜达人@泽瑞妈妈
竹筒粽子是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“竹筒粽子”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹筒粽子。
竹筒粽子

菜式简介
  端午节快到了,和大家分享一款小朋友喜欢的竹筒粽子,喜欢的朋友可以试一试。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
糯米500克
黑糯米150克
辅助料
红枣适量

竹筒粽子的做法步骤

竹筒粽子做法技巧/窍门/补充说明:

1、米一定要泡透,用手指能碾碎最好。
2、边灌米一边用筷子捅一捅,为的是米粒之间更紧实。
3、普通煮锅最少!最少!最少!也要煮两个半小时,高压锅也要压40分钟。
4、煮熟后用凉水泡十几分钟更容易完整的推出来,不沾竹筒,更容易成型。

菜谱标签:小吃端午节

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