糖醋刀鱼
糖醋刀鱼是古可诺雪分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“糖醋刀鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋刀鱼。
菜式简介
诺雪好久都木有来传傻瓜菜谱了，因为在准备护考嘛亲们谅解，今天带来的是老少皆宜的家常菜糖醋带鱼，东北叫连刀鱼。口感鲜美，最主要的，特点是它是一根刺！特别适合我这种懒人吃。哈哈上下的刺去掉就剩中间的啦特方便嘻嘻^ω^
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 刀鱼一斤
- 葱一根
- 姜五片
- 蒜半头
- 辅助料
- 酱油一勺
- 醋一勺
- 糖半勺
- 淀粉一匙
- 油适量
- 料酒适量
- 白酒一小匙
- 盐少许
糖醋刀鱼的做法步骤
糖醋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼用盐鲁一下就会干净好多，还有加料酒白酒可以去腥味。鱼煎的时候别老翻个会碎的，汤起泡了就可以下鱼慢慢顿。收汤喜欢的汤里可以加个大料（八角）提味儿^ω^诺雪就墨迹怎么多啦-_-||原谅我嘴碎，喜欢的欢迎私戳(╯3╰)
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