自制果丹皮
自制果丹皮是吾酮低糖生活馆分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制果丹皮”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制果丹皮。
菜式简介
山楂是所有水果中果胶含量最高的，所以山楂果酱加热后不用添加其他胶质就可以自己凝结。知道这个后就可以放心做零添加的果丹皮了^_^
山楂还含有丰富的有机酸、膳食纤维，有助消化、消积食和促进脂肪代谢的作用，所以每天吃点山楂制品还是很有益处的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 白砂糖250克
- 水300克
- 山楂1000克
- 辅助料
- 柠檬汁20克
自制果丹皮的做法步骤
自制果丹皮做法技巧/窍门/补充说明：
加入柠檬汁是为了减缓山楂的氧化，使成品色泽更红亮。 如果时间充裕，常温下放在干燥通风处两三天也可以做出果丹皮。