蒸饽饽熬梭鱼
蒸饽饽熬梭鱼是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒸饽饽熬梭鱼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸饽饽熬梭鱼。
菜式简介
在天津卫棒子面(玉米面)饽饽和鳌鱼是最好的搭配。还有鳌河鱼的时候,都要用炖肉的肉汤代替酱油,这样熬的鱼才香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 梭鱼适量
- 玉米面适量
- 辅助料
- 炖肉汤适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 大料适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 盐适量