双椒滑鸡片
双椒滑鸡片是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“双椒滑鸡片”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒滑鸡片。
菜式简介
麻辣鲜香、椒香四溢，鸡肉滑嫩、金针菇脆爽。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡脯肉约500克
- 二荊条6根
- 小葱3根
- 料酒4茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 玉米淀粉1茶匙
- 老姜10克
- 辅助料
- 金针菇约500克
- 红尖椒1根
- 鲜靑花椒50克
- 盐2茶匙
- 味精1茶匙
- 红苕淀粉2茶匙
- 色拉油5茶匙