猪蹄冻----高逼格新年宴客菜
猪蹄冻----高逼格新年宴客菜是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“猪蹄冻----高逼格新年宴客菜”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪蹄冻----高逼格新年宴客菜。
菜式简介
11小时前
以前写过一个猪蹄儿冻的做法，不过加了罗汉果
前几天刷微博的时候看到唐妈的冻猪蹄儿，哎呀妈呀刹不住车了
赶紧去超市买了两猪蹄儿，还真不便宜，两个六十块大洋
这物价高的啊，为了吃的干净，再贵也觉得值得
话说上次说要做的时候朋友就说想吃
然后做好了就带了些给她们，哈哈，那一群人吃的可嗨了
还一个劲儿的说下次教我做，特别这个调料的做法，
你们懂得做美食的人看见别人吃的开心就哪哪都满足了·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄儿两个
- 料酒一勺半
- 生姜6克
- 大蒜4克
- 桂皮一块儿
- 香叶三四片儿
- 八角两三个
- 丁香1克
- 大葱一根
- 辅助料
- 小米辣三四个
猪蹄冻----高逼格新年宴客菜的做法步骤
猪蹄冻----高逼格新年宴客菜做法技巧/窍门/补充说明：
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相关食材：猪蹄