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自制鲜美小贝壳

菜谱编号：265-789

自制鲜美小贝壳是【非常御猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鲜美小贝壳”。

第四步：把所有的小葱洒在贝壳上。

第二步：放几片姜到水中，煮开，再将小贝壳倒入，煮到小贝壳都炸开壳了就可以捞出来啦，沥干水，空壳子扔掉，其他的美美的摆盘吧。（我嫌壳太多了，就手拨了很多肉下来。）

第十步：最后说一句，吃完以后，剩下的卤汁泡饭吃真的超级超级美味，带海鲜味的米饭，想想都好吃～

第六步：油热后，干辣椒、葱、姜、蒜入锅，爆出香味。

第七步：爆香后关火，稍微冷却一点，倒入生抽，不然生抽会被烧干的，可以多倒一点，我用的薄盐生抽，不是很咸。

第三步：干辣椒、葱、姜、蒜切碎备用。（小葱我弄的比较多，个人比较吃。）

第八步：最后将热腾腾的卤汁均匀地淋在贝壳上，就OK啦～

第五步：我用的橄榄油，油入锅，可以多放一点。

第一步：提前一晚把小贝壳放在盐水里泡着，可以滴两滴香油，很管用的，第二天沙子都吐干净了～

第九步：美美的，鲜美绝伦～～～吃多了市面上的汤水贝壳，爆炒贝壳，希望这款原创小贝壳可以给大家的味蕾带来惊喜！

自制鲜美小贝壳做法技巧/窍门/补充说明：

海鲜过敏者慎入！

菜谱标签：热菜家常菜

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