三宝烩牛
三宝烩牛是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“三宝烩牛”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三宝烩牛。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 姜3克
- 萝卜200克
- 蒜5克
- 黄豆200克
- 葱5克
- 香菜3克
- 牛肉200克
- 胡萝卜50克
- 辅助料
- 料酒0·2匙
- 花椒3克
- 大料3克
- 味精0·2匙
- 糖0·5匙
- 盐1匙
- 一品鲜酱油1匙
三宝烩牛的做法步骤
三宝烩牛做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。