腐皮龙虾饺
腐皮龙虾饺是xiuxiu5286分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“腐皮龙虾饺”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐皮龙虾饺。
菜式简介
茴香一直都是海鲜的最佳搭档,而用茴香包的饺子更是比比皆是,所以我们选择了用茴香与龙虾相配。以腐皮包成一口半的饺子,另外再配上虾子熬成的高汤和用高汤煨熟的茴香头,作为一个迷你小主食来说,真是恰如其分。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 腐皮半张
- 龙虾肉50克
- 茴香头半只
- 虾子20克
- 马蹄4只
- 香芹末10克
- 韭菜1根
- 辅助料
- 盐适量
- 高汤300克
腐皮龙虾饺的做法步骤
腐皮龙虾饺做法技巧/窍门/补充说明:
菜式特色:精致可爱 的造型为它赢得了最高的印象分,清甜咸鲜的口味更是让人想连搭配的汤水都舀完。虽然是一道小主食,却没有往常主食给人的沉重感,反倒像串场的角色一般,有 趣并让人能记住它。
菜谱标签:热菜