清蒸鸽子
清蒸鸽子是tujingpp分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清蒸鸽子”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鸽子。
菜式简介
鸽子的肉质细嫩,腌制和清蒸时比较容易熟透。按照我的做法能充分体现鸽子肉的咸鲜,而且做法简单容易上手。谁都可以烹饪出美味的鸽子肉。此方法可是我妈传给我的家传技艺,现在拿出来跟大家分享。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸽子一只
- 辅助料
- 清水适量
- 调味料
- 米酒两勺