海参蛋花杂蔬汤
海参蛋花杂蔬汤是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海参蛋花杂蔬汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参蛋花杂蔬汤。
菜式简介
秋冬季节最需要补充水份,从里到外的滋润,才能保持面容红润、水嫩嫩的。
一碗汤,哪怕是极简单的蔬菜蛋花汤都可以使人滋润。比起水来,汤里面多了维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。
今天的这碗汤就是用菠菜、胡萝卜、鸡蛋做的。正好有泡发好的三只海参,不知道做什么好。于是我就把它放在汤里了。没想到淡淡的汤还很好喝!所以我就想到了,这汤啊其实不难做,随便抓点菜什么的都能鼓捣出来。
海参是泡发好的成品,干净无异味,可以放心食用。依然是那句话,选择好的品牌,信任他,也是对自己的负责和肯定。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海参3只
- 菠菜一把
- 胡萝卜一段
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐少许
- 香油少许
- 淀粉两小勺
海参蛋花杂蔬汤的做法步骤
海参蛋花杂蔬汤做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜和菠菜不用久煮;放点淀粉汤会粘一些,这样蛋花淋在上面会均匀、漂亮,不会大小不均匀;海参可以换成海米、虾皮、豆腐等。
相关食材:海参