清蒸海参斑鱼

菜式简介
　　这是一条海参斑鱼，味道非常的鲜美。因为模样长的不好看，所以家里人都戏称叫它“丑”鱼。海参斑鱼不但外形难看，最难看的是遇热后肉质收缩，变得更丑。虽然都叫它“丑”鱼，但是丝毫不影响对它美味的钟爱。