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宝宝海参蒸蛋

菜谱编号：365-638

宝宝海参蒸蛋是【happiness2882】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝海参蒸蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

适合18个月以上的宝宝，蛋羹换些花样，宝宝觉得新鲜好看，更爱吃！

宝宝海参蒸蛋主厨：happiness2882

第一步：海参凉水解冻(这是泡发好的放冰箱冷冻保存的海参)。

第四步：锅里水开后把碗放到里面。

第六步：再蒸五分钟，出锅，怕小宝宝不好吞咽可以把胡萝卜切碎一点，或者早一些加入。

第五步：表面凝结后(大约五分钟)撒上胡萝卜碎葱花和海参——我还蒸了几片西葫芦给她一起吃。

第三步：加适量水和橄榄油，少量盐，搅匀(鸡蛋大小不同，水一般是比蛋液少一些，加一点橄榄油，食用油都可以)。

第二步：鸡蛋打散加一点虾皮粉(没有可以不加)。

相关食材：海参

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