海参韭菜粥
海参韭菜粥是小欢最棒分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海参韭菜粥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参韭菜粥。
菜式简介
早上匆忙,来不及做饭就到上班的时间了,做一款营养便捷的早晨是大家都向往的事情吧。下面我来分享一下我自己的经验早餐——鲜美菜粥~这粥营养丰富,而且省时,从起床做饭到吃完出门也就三十分钟哦~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海参100克
- 韭菜100克
- 辅助料
- 大米100克
海参韭菜粥的做法步骤
海参韭菜粥做法技巧/窍门/补充说明:
*韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
*据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
*在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。
韭菜(15张)煮汁饮,能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿。”
答配菜谱:韭菜与海参的做法