海参冬菇烩丝瓜
海参冬菇烩丝瓜是蓝色南半球分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“海参冬菇烩丝瓜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参冬菇烩丝瓜。
菜式简介
朋友又给了我三条丝瓜，这已经是最后一批，摘完这批就要将藤萝拆除，又要到明年才会有丝瓜吃了。以前不喜欢吃丝瓜的我这几年也开始接受它了，而且还会想着用什么搭配效果更好。这次用了海参、冬菇、以及江瑶柱！调味方面用了沙嗲酱，果然美味又好吃！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烩
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜3条
- 海参1条
- 辅助料
- 冬菇适量
- 江瑶柱适量
- 橄榄油适量
- 沙嗲酱适量
- 喜马拉雅盐适量
- 胡椒粉少许
- 鸡精少许
- 生粉少许
- 芝麻油少许
海参冬菇烩丝瓜的做法步骤
海参冬菇烩丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬菇与江瑶柱在海参解冻的同时浸泡。2、先将海参冬菇江瑶柱焖熟。3、最后才放入丝瓜一起烩。4、沙嗲酱有盐份所以，盐可以少放。
答配菜谱：海参与冬菇的做法