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肉末烧海参

做菜达人@芹意
肉末烧海参是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末烧海参”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末烧海参。
肉末烧海参

菜式简介
  宴会上的小碟大菜,在家做不需要什么高级的汤汁去煨制,普通五花肉末照样烧得很好吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
水发海参3只
辅助料
猪肥瘦肉150克
调味料
蒜末5克
葱末5克
酱油3克
白糖5克
料酒3克
3克
鸡汤1小碗
植物油20克
水淀粉适量
鸡油少许
西蓝花数朵
灯笼椒(青黄红)数片

肉末烧海参的做法步骤

肉末烧海参做法技巧/窍门/补充说明:

1、水发海参或即食海参都可以;
2、没有鸡汤可以加热水;
3、没有鸡油可以用猪油或色拉油;
4、配菜和摆盘都随自己喜欢。

相关食材:肉末海参
养生食疗:御寒

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