蟹甲红PK梭子蟹
蟹甲红PK梭子蟹是salila82分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蟹甲红PK梭子蟹”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹甲红PK梭子蟹。
菜式简介
蟹甲红产自于渤海湾，蟹钳很大，整个螃蟹背部呈现鲜红色而得名。蒸熟以后的蟹甲红颜色特别鲜艳，味道尤其鲜美。蘸着香醋生姜汁食用，不但能提鲜还能驱寒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蟹甲红5只
- 梭子蟹5只
- 香醋2勺
- 辅助料
- 大葱半根
- 生姜1块
- 料酒1大勺
蟹甲红PK梭子蟹的做法步骤
蟹甲红PK梭子蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1、螃蟹一定要买新鲜的，活力比较好的。
2、煮的时间不要太久，开锅后10分钟足矣。
3、搭配生姜醋汁食用，不但能提鲜还有驱寒的作用。
相关食材：梭子蟹