家庭版烧麦

第八步：放入猪肉丁。

第十一步：把糯米饭放入猪肉馅里。

第四步：猪肉切小丁。

第十三步：取一张烧麦皮，用擀面杖四边擀一下，放入适量糯米肉馅。

第十六步：隔水蒸10分钟，关火，焖3分钟即可。

第十四步：包成烧麦。

第七步：放入香菇丁，煸炒一下关火。

第五步：锅里油热，放入姜，葱末煸炒香，放入漂净的虾米煸炒香。

第十二步：充分搅拌均匀。

第三步：香菇泡发好切碎。

第十步：这時候糯米饭煮好了。

第九步：加盐，糖，料酒，老抽，五香粉，胡椒粉，芝麻油，鸡精，煸炒匀，使之入味。

第一步：准备好食材-在准备馅料的同時，把糯米淘净，煮熟。

第六步：放入胡萝卜丁。

第十五步：蒸屉上刷些植物油，放入烧麦。

第二步：胡萝卜洗净切碎。