虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虾仁蒸蛋”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁蒸蛋。
菜式简介
最家常的一道菜，虾仁炖蛋，今天继续用的UKOEO的蒸烤箱来蒸制，还用了云菜谱功能！不过所有的东西都不能太依赖别人哦，比如就说这个蒸蛋，你的容器的深浅、蛋液的厚薄都会直接影响到蒸的时间，所以还是要灵活运用哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁65克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 葱花少许
- 色拉油少许
- 盐少许
- 薄盐生抽2勺
- 料酒1勺
虾仁蒸蛋的做法步骤
虾仁蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
制作蒸蛋的时候，容器的深浅、蛋液的厚薄都会直接影响到蒸制的时间，它的云菜谱默认115度，11分钟，而我用的容器较深，实际时间用了18分钟，自己还是要灵活运用