奶白黑鱼汤
奶白黑鱼汤是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“奶白黑鱼汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶白黑鱼汤。
菜式简介
家人喜欢吃鱼,我也喜欢做,随时都能买到新鲜的海鱼,这就是住在滨海城市最大的好处。酱焖、红烧、清蒸、熏制、油炸、鱼丸等等,总会变着花样做。家里的小朋友最爱的就是这道黑鱼汤,每次都是连汤带肉吃得一点都不剩。奶白色的汤头味道十分鲜美,不需要过多的调味料,只需盐调味即可。加点豆腐味道也很棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 海黑鱼3条
- 大葱1截
- 生姜3片
- 料酒1大匙
- 清水适量
- 辅助料
- 盐3克
- 香菜1根
- 枸杞2克