红油藕片
红油藕片是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“红油藕片”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油藕片。
菜式简介
藕片脆生,麻辣鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 莲藕约200克
- 姜10克
- 凉拌酱油2茶匙
- 味精1茶匙
- 花椒油1茶匙
- 菜油1茶匙
- 小葱2颗
- 辅助料
- 蒜10克
- 盐0·5茶匙
- 醋0·5茶匙
- 白糖0·5茶匙
- 芝麻油4茶匙
- 油辣子2茶匙