秘汁排骨
做菜达人@新东方美食
秘汁排骨是新东方美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“ 秘汁排骨”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的 秘汁排骨。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 仔排500克
- 面粉适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 白芝麻适量
- 葱10克
- 辅助料
- 淀粉适量
- 盐3克
- 白醋适量
- 番茄酱适量
- 姜10克
秘汁排骨的做法步骤
秘汁排骨做法技巧/窍门/补充说明：注意事项：
排骨在烧制时，不可煮得太烂，否则外皮易被煮烂，成品不美观。
收汁时注意不要熬糊，汤汁以变浓能包裹排骨为宜。
