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麻婆豆腐

做菜达人@泽瑞妈妈
麻婆豆腐是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
麻婆豆腐

菜式简介
  麻婆豆腐是川菜中最家常的菜了,麻、辣、香、酥、嫩、鲜怎么也吃不腻。今天麻婆豆腐说不上正宗,不过对于一煮妇来说,关键还是在于好吃与否,是不是适合自己家人口味,你说是不是?
  偷懒,买了袋装的麻婆豆腐调料,让这倒菜做起来更简单,就算厨房小白也能轻松胜任。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
嫩豆腐1盒
香葱3棵
料酒1茶匙
麻辣豆腐汁1袋
辅助料
猪肉末80克
姜末1茶匙
豆豉1茶匙
水淀粉适量

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