五花乱炖
五花乱炖是翟女……分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“五花乱炖”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花乱炖。
菜式简介
五花肉是个好东西,小时候总是觉得肥肉多,不喜欢吃,但是老妈会做出红烧肉,姥姥会做出腐乳肉,奶奶会做出炸酥肉,她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。
以至于,现在的我很喜欢五花肉,无论的家常的五花肉大炒,还是饭店的回锅肉,甚至韩式的烤五花,都特别合我的胃口。
饮食其实也是一种习惯,就像生长的环境一样,我们出去看看,不停地寻找适合自己的定居之地,绕了一圈才发现,原来需要的早就已经在身边。
所以,家常味,才是我一直执着的味道……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉200克
- 黑木耳10朵
- 海带丝1把
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 煎豆腐3块
- 粉条1把
- 白菜3片
- 西红柿1个
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1勺
- 蚝油2勺
- 酱油2勺
- 盐半匙
五花乱炖的做法步骤
五花乱炖做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜可以选择自己喜欢的种类,因人而异。