酸辣黑木耳
酸辣黑木耳是大海微澜分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣黑木耳”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣黑木耳。
菜式简介
黑木耳是家中餐桌上的宠儿，怎么吃都不腻，酸辣口味备受青睐，经常压桌。陈醋浸泡的木耳，清香爽口，嫩滑柔韧，微辣，极其美味的下酒菜。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑木耳15克
- 青椒半个
- 红椒半个
- 辅助料
- 花生油适量
- 盐适量
- 蒜5瓣
- 美极鲜酱油1汤匙
- 老陈醋2汤匙
酸辣黑木耳的做法步骤
酸辣黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、北方人不能吃辣，我用了青红椒，微辣，喜欢辣的亲们将青红椒换成指天椒。
2、撒点香菜碎更提味，家里没有香菜了。