辣子蒸萝卜
辣子蒸萝卜是悦悦玉食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“辣子蒸萝卜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子蒸萝卜。
菜式简介
如果问一个人“家的味道”是什么?我想十有八九都会说:“家的味道就是妈妈烧的菜的味道”。就算童年没有多少可以回忆的事,但是妈妈的味道会一直伴随着我们的人生。所以有人吃到一道好吃的菜时就会形容是妈妈的味道,家的味道。我也不例外。就像这道简单的家常菜,妈妈每次蒸馒头的时候,就会蒸一大盘萝卜豆腐,用刚出锅的热馒头夹着吃,那种美味至今回忆起来都觉得美好。只可惜我还没做过几道菜给妈妈吃,她就离开了我们,到今天已经有十四年了。现在只能吃着这道菜,回忆跟妈妈在一起的点滴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜适量
- 老豆腐适量
- 粉条适量
- 辅助料
- 干辣椒段适量
- 花椒粉适量
- 生抽适量
- 盐适量
辣子蒸萝卜的做法步骤
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