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懒人版酱肉

菜谱编号：026-198

懒人版酱肉是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版酱肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这次酱肉，偷了懒，用了从超市买回的酱肉料包，参照它的配方说明，将有些调味料进行了调整，这种肉，一次可以多酱点，将肉与汤汁分装在保鲜袋，冷冻保存，每次想吃时解冻回锅，用来做蒜泥拌菜或肉夹馍，都是相当不错的选择。

懒人版酱肉主厨：A苹果小厨

第四步：葱切成长段，姜切成片。

第一步：猪腿肉用流动的水洗去血水。

第二步：入沸水中煮至沸腾。

第五步：将酱肉料包、葱、姜、酱油、盐放入锅中，加入适量水，将肉放入，电压力锅调到煮肉功能即可。

第三步：将煮好的肉入凉水中洗去浮沫。

懒人版酱肉做法技巧/窍门/补充说明：

请根据自已的口味调整盐与酱油的用量，一次不要做太咸，可开锅后再进行调味补味。

菜谱标签：热菜

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