舌尖上的长白溪鱼烧烤馋小溪
舌尖上的长白溪鱼烧烤馋小溪是【疯自王】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“舌尖上的长白溪鱼烧烤馋小溪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
长白溪鱼馋小溪生长缓慢,3-5年才能长成5-9厘米,富含蛋白质和不饱和脂肪,比鲤鱼分别高出13·35%和41·76%;富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸,胆固醇含量为零;特含DHA和EPA,吃了它,让您同时补充多种营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烤 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馋小溪:一条 | 香菜:2根 |
| 黄瓜:一根 | 料酒:适量 |
| 豆瓣酱:适量 | 花椒:适量 |
| 白糖:适量 | 泡椒:适量 |
| 味精:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香芹:一根 | 土豆:一个 |
| 食盐:适量 | 花生油:适量 |
| 火锅料:适量 | 辣椒:适量 |
| 蒜:适量 | 野山椒:适量 |
| 葱:适量 | -- |
舌尖上的长白溪鱼烧烤馋小溪的做法步骤
舌尖上的长白溪鱼烧烤馋小溪做法技巧/窍门/补充说明:
可以根据自己的口味增减调料,本菜品适合爱吃辣的朋友。
菜谱标签:烧烤

