山药南瓜羊排汤
山药南瓜羊排汤是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山药南瓜羊排汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药南瓜羊排汤。
菜式简介
羊肉是平时餐桌上出现频率较高的肉食之一,羊肉的脂肪含量相对猪肉和牛肉要低,蛋白质含量比猪肉高,热量比牛肉高,所以秋冬季节大家都喜欢吃羊肉,一方面可以提高免疫力,还能抵御风寒,又可以起到滋补身体的作用,估羊肉称之为秋冬季节进补最佳品。
今天给大家分享一道羊肉山药南瓜汤,将几种营养丰富的食材简单搭配在一起做一道味道及其鲜美又滋补的靓汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊排400克
- 铁根山药1根
- 甘薯南瓜1块
- 辅助料
- 生姜少许
- 油适量
- 盐适量
山药南瓜羊排汤的做法步骤
山药南瓜羊排汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、羊排炒过后再炖,煲出来的汤更加浓稠和香甜
2、水的量不宜加过多,后期要加南瓜和山药
3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅