健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋
健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋。
菜式简介
冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还能够减肥瘦身哦。
山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的功效,广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群,属于温和的滋补食物。还有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,能增强抗贫血、抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,减少结肠癌的发病危险,预防和治疗动脉粥样硬化。因此两者搭配着吃,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃兼瘦身。
山药南瓜炒鸡蛋又是一道混搭菜,此菜做法简单,色泽漂亮。口感丰富,鸡蛋绵软嫩滑,芳香扑鼻,是一道冬季养生健脾开胃的佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药100克
- 南瓜100克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 盐2克
- 鸡精2克
- 料酒适量
健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋的做法步骤
健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
此菜味道非常清淡,不易过多加入盐。
鸡蛋加入料酒可以去除鸡蛋的腥味